Viele von euch haben es bereits gehört. Nun kommt es offiziell auch noch von unserer Seite:
Nach vielen Jahren im TCD hat unser Wirt Stefan beschlossen ab April 2024 eine neue Herausforderung anzunehmen.
Der Vorstand nimmt sehr gerne Namen und/oder Ideen für NachfolgerInnen von den Mitgliedern entgegen. Infos an bewerbung@tcdietlikon.ch
In unserem Beitrag Neuer (alter) Wirt ab 1.2.2019 von Ende Dezember haben wir euch die Rückkehr von Stefan Zeller angekündigt. Am kommenden Freitag, 1. Februar 2019 ist es nun offiziell so weit; unser Club-Restaurant Racket-Inn ist wieder in Betrieb.
Die «Neu-Eröffnung» will natürlich gebührend gefeiert werden und daher lädt Stefan ab 16:00 Uhr zu einem Willkommens-Apéro ein. Prosecco und Thon-Brötli stehen bereits bereit. 😀
Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Kommt einfach vorbei und geniesst es.
Wir freuen uns euch mitzuteilen, dass wir ab 1. Februar 2019 einen neuen, altbekannten Wirt bei uns im TCD begrüssen dürfen. Nachdem Stefan und der TCD ein halbes Jahr getrennte Wege gegangen sind, werden wir die gemeinsame Partnerschaft noch einmal von Neuem in Angriff nehmen.
Bei den Gesprächen welche wir mit Stefan geführt haben, ging es insbesondere darum, die vielen positiven Aspekte seiner Arbeitsweise weiterhin erhalten zu können und andererseits auch darum, Verbesserungspotenzial zu erkennen und allfällige Hindernisse aus dem Weg zu räumen. Dafür haben wir für die kommende Zusammenarbeit den Wirte-Vertrag punktuell angepasst.
Stefan ist voller Tatendrang und sprudelt bereits heute vor neuen Ideen. Er freut sich auf all die altbekannten Gesichter und kann es kaum erwarten, dem Racket-Inn wieder neuen Wind in die Segel zu blasen.
Die Übergabe von Andrea wird in den kommenden Wochen fliessend vonstattengehen, daher werdet ihr Stefan auch vor seinem offiziellen Beginn bereits ab und zu im TCD sehen.
Wir sind überzeugt, dass Stefan der Deckel ist, welcher auf den TCD-Topf passt und wir wünschen ihm alles Gute für seinen erneuten Start und freuen uns auf die gemeinsame Zeit.
Seit kurzem lacht uns im TCD ein neues Gesicht entgegen. Gleich nach der Tür auf der rechten Seite, hinter dem blauen Tresen – dort steht er; Andrea di Mola, unser neuer Wirt.
Andrea ist 36 Jahre alt und stammt aus Süditalien. Aufgewachsen ist er in Deutschland, wo er direkt in die Gastronomie eingestiegen ist. Angefangen in einem renommierten Kaffee hat ihn sein Weg über verschiedene Restaurants und Bars bis nach Ibiza geführt, wo er mit seiner Schwester eine eigene Bar bewirtet hat.
Seit 2011 ist Andrea nun in Zürich, wo er die letzten beiden Jahre selbstständig ein Fondue-Stübli geleitet hat. Nun freut sich Andrea jedoch auf eine neue Herausforderung bei uns im Tennisclub und ist gespannt, euch alle schon bald möglichst kennen zu lernen.
Wir vom Vorstand haben Andrea als offene und freundliche Persönlichkeit kennengelernt, welche uns mit vielen innovativen Ideen überzeugt hat.
Wir freuen uns sehr, Andrea bei uns in der TCD-Familie begrüssen zu dürfen und wünschen ihm einen guten Start.